ノンフライなのにこの食感？！お煎餅の表面にひびを入れながら焼きあげたサクサク食感が特徴です。 化学調味料無添加で、日高昆布だしの旨みを効かせました。 ひびに浸み込んだ沖縄県産の海水塩「青い海」のくせになる美味しさを楽しめます。 化学調味料無添加で、和風だしの風味を引き立てました。 ひびに金吾堂特製の醤油だれが浸み込むことで深い味わいに仕上がりました。