米菓の原料米には国内産米のみを使用することにし、海外米は一切使用しておりません。
国産うるち米100%使用。
生地に黒ごまを60%配合し醤油と味噌などで味付けをしました。
一口サイズでサクッとした軽い食感に、胡麻の香ばしさと味噌の風味を味わえるおせんべいです。
約16gの小袋に小分けしました。
原材料・成分
黒ごま(国内製造)、うるち米(国内産100%)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、植物油脂、みそ、醸造調味料、水溶性食物繊維(イヌリン、難消化性デキストリン)、かつおエキス、水飴、乳酸菌末(殺菌)/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物