お米の風味を失わないよう米をつぶさず丸粒のまま形成し、揚げたての生地に『ジュワッ』と醤油をかけて香ばしい食感に仕上げました。 国内産もち米を使用しております。 昔ながらの製法で、手作りにこだわった商品造りをしております。 本工場では、海老を含む製品を生産しています。 原材料・成分 もち米(国産)、植物油脂、醤油、食塩、砂糖、唐辛子、粉末水飴、澱粉、調味料(アミノ酸等)（原材料の一部に小麦、大豆を含む）