国内で収穫された原料野菜『だいこん、なす、きゅうり、れんこん、なたまめ、しそ、しょうが、ごま』８種類を丹念に漬け込みました。 おいしさはそのままで塩分35％カットしました。 保存料、甘味料は使用しておりません。 原材料名 だいこん､なす､きゅうり､れんこん､なたまめ､しそ､しょうが､ごま 漬け原材料〔糖類(ぶどう糖果糖液糖､砂糖)､アミノ酸液､しょうゆ､しょうゆ加工品(しょうゆ(本醸造))､食塩､ワイン､香辛料〕　／　調味料(無機塩等)､酸味料､パプリカ色素､クチナシ色素､赤ダイコン色素､増粘多糖類､ポリグルタミン酸、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)