毎日の食生活に、日本古来の糀を手軽にプラスしてもらえたら。 そんな思いから生まれたブランド「プラス糀」。 素材に旨みをあたえる生しょうゆ糀です。国産米を使用した糀と特選丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 かけたり、のせたり、つけたり、煮込んだりとお醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。