岩手の郷土料理ひっつみ（すいとん）専用粉です。 もちもちつるつるの食感を、ぜひ一度お試しください。 水でこねた小麦粉をひっつまんで(つまんで)鍋に 入れる事から「ひっつみ」と言われた南部藩の郷土料理。 すいとんが手にくっつきにくく簡単に作れるミックスです。 なめらかな舌ざわりともちもちした食感のすいとんが お楽しみいただけます。