北海道産真昆布粉末を１００％使用したこんぶだしの素です。 くせがなく、真昆布の甘く、まろやかな味わいが特長です。 野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかします。 特に、野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどがおすすめです。 野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどに幅広くお使いいただけます。 原材料・成分 食塩、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス)、塩化カリウム、マンニット、イノシン酸ナトリウム